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グワサカカ

4人分

材料

  • メキシコ産アボカド 2個
  • わさび 大さじ3
  • コリアンダー(みじん切り) 1/2束分
  • ライム果汁 1個分
  • にんにく(みじん切り) 1かけら分
  • レッドオニオン(みじん切り) 1/4カップ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 唐辛子(みじん切り) 1本分
  • 少々

作り方

  1. アボカドをつぶし、その他の材料とよく混ぜ合わせてください。
  2. 調味料で味を整えてください。