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アボカドとトマトのイタリアンバニラアイス

1人分

材料

  • メキシコ産アボカド(スライス) 1/2個
  • ミニトマト(湯むきした状態) 1個
  • バニラアイス 適量
  • バジル 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ピスタチオ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 適量

作り方

  1. お好みの量のバニラアイスに、スライスしたアボカドとミニトマトを添え、トッピングにバジル、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、ピスタチオをぱらぱらっと振ってください。
    少量のオリーブオイルをたらし、軽く塩をふると味がしまります。