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さっぱりヘルシー中華アボカドん

1人分

材料

  • メキシコ産アボカド 1/2個
  • マグロ 適量
  • トマト 1/2個
  • 小葱 適量
タレ
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • レモン果汁 大さじ1

作り方

  1. しょうゆ、ごま油、砂糖、レモン果汁を混ぜ合わせ、タレを作り、かけ汁用と漬け汁用に半分にわけておいてください。
  2. マグロを一口大に切り、1の漬け汁につけておきます。
  3. トマト、アボカドを一口大に切ってください。
  4. ご飯の上に2、3と1のかけ汁をかけ、小葱をトッピングして完成です。
    トマトの酸味とレモンの酸味がアボカドのクリーミーさとごま油の風味が愛称ばっちり!レモン汁の代わりにカボスでもgood!