Recipe Center

レシピ・センター

エンフリホラーダス

8人分

材料

  • 豆のピューレ 適量
  • トルティーヤ 16枚
  • メキシカンクリーム 1カップ
  • 粉チーズ 1カップ
  • メキシコ産アボカド(スライス) 1個
  • アドボソース 適量

作り方

  1. フライパンを中火で予熱してください。
  2. フライパンでトルティーヤを片面30秒づつ焼いてください。焼きあがったら、豆のピューレを一くぐりさせ、プレートに置いてください。
    メキシカンクリームとチーズを多めにふりかけます。
  3. その上にアボカドのスライスを添え、アドボソースをかけたら完成です。