Recipe Center

レシピ・センター

アボカドとトマトのクリームソース

材料

  • メキシコ産アボカド 2〜3個
  • クリームチーズ 110g
  • 牛乳 1/4カップ
  • 完熟トマト 1個
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4カップ
  • バター 大さじ2〜3
  • 塩こしょう 適量

作り方

  1. アボカド、にんにく、玉ねぎ、塩こしょうをフードプロセッサーにかけてください。
  2. フライパンにバターを溶かし、牛乳を加えて熱してください。
    火を消したら、クリームチーズとトマトを加えて混ぜ合わせたら完成です。
    ホットソースや、お醤油を加えてもおいしいですよ。