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アボカドとバナナとくるみのワッフル

12人分

材料

  • メキシコ産アボカド(つぶした状態) 1/2カップ
  • バナナ(つぶした状態) 1/2カップ
  • 2個
  • 牛乳 1/2カップ
  • 小麦粉 2カップ
  • 砂糖 3/4カップ
  • ベーキングソーダ 小さじ1
  • 小さじ1
  • くるみ 1/2カップ

作り方

  1. オーブンを190℃まで余熱してください。
    マフィン用のカップを12個用意します。
  2. 大きなボウルにアボカド、バナナ、卵、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
    別のボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングソーダ、塩を入れ、あ泡立ててください。
  3. 1と2を合わせ、くるみを入れてかき混ぜてください。
    準備していたマフィンカップにたねを入れ、15〜20分間、きれいな茶色になるまで焼きあげたら完成です。