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カーニバルワカモレ

5〜8人

材料

  • メキシコ産アボカド 5個
  • トマト(さいの目切り) 3個
  • セラーノチリ(細かくさいの目切り) 1本
  • にんにく(みじん切り) 3片
  • コリアンダー(みじん切り) 1/2カップ
  • ライム果汁 適量
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 適量

作り方

  1. アボカドを半分にカットし、種を取り除き、実の部分をスプーンですくいます。
  2. 残りの材料を追加し、よくかき混ぜます。お好みで塩を振り、コーンチップスにのせてお召し上がりください。