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アボカドの和風クリーミーパスタ

材料

  • パスタ 100g
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • ゆで卵 1個
A
  • マヨネーズ 大2
  • 牛乳 30cc
  • 味噌 小1/2
  • 醤油 小1
  • かつお節 1袋
  • すりおろしにんにく 1/2片
  • 粉チーズ 適量
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. パスタは1%の塩分のお湯で茹でる。トマト、アボカドの半分、ゆで卵は一口大に切っておく。
  2. ボウルに残り半分のアボカドを入れペースト状に潰しAをいれよく混ぜる。
  3. 茹で上がったパスタの湯を切りボウルに移し、全体に絡めたら2のアボカド、トマト、ゆで卵を加えざっと混ぜて出来上がり。
  4. お好みで粉チーズと黒こしょうを加えてください。