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アボカドの即席キムチ

材料

  • アボカド 1個
  • 醤油 20g
  • 砂糖 20g
  • 2g
  • ごま油 5g
  • ごま 5g
  • すりにんにく 5g
  • 唐辛子粉 10g
  • おろし生姜 1g
  • 清酒 1g
  • 10g

作り方

  1. アボカド以外の材料をボウルで混ぜ合わせる。
  2. アボカドを小さなサイコロ状に切る。
  3. 1と切ったアボカドをつぶれないように混ぜる。