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塩麹deアボカドカプレーゼ

(2人分)

材料

  • アボカド 1個
  • モッツァレラチーズ 100g
  • ミニトマト 8個
  • 塩麹 小さじ1
  • オリーブ油 小さじ1
  • レモン汁 少々

作り方

  1. アボカドは2センチ角に切り、レモン汁を和えておく
  2. モッツァレラチーズも2センチ角に切る
  3. ミニトマトは1/4に切る
  4. 切った材料に塩麹とオリーブ油を和える