アボカドのホワイトチョコマフィン

アボカドのホワイトチョコマフィン
作り方
  • 1.スタンドミキサーかハンドミキサーを用意します。大きいボウルにアボカドを入れ クリーム状にします。
  • 2.砂糖を入れてミキサーでさらに混ぜます。たまごを割って入れます。
  • 3.サワークリームを混ぜいれます。引き続きミキサーで攪拌します。固めのスムージーみたいになります。
  • 4.混ぜ合わせておいた粉類を半分入れて混ぜ合わせて、残りの小麦粉を加え 木べら混ぜます。チョコチップを入れて混ぜます。
  • 5.マフィン型に紙カップを敷いて用意し、そこに均等に生地を落とします。スプーンかクッキー用スクープが取りやすいです。
  • 6.小さめのボウルにAを入れて トッピング(クランブル)を作ります。フォークか指で混ぜると簡単です。
  • 7.マフィン型に入れた生地の上に6のトッピングを均等に落とします。
  • 8.190度のオーブン中断に入れて25分から30分焼きます。楊枝を挿して生地がつかなければ焼けています。
  • 9.オーブンから取り出し、網に乗せて粗熱を取ってから 型から取り出し はい、どうぞ。

人気のアボカドレシピカテゴリ