メキシカンアボカドディップ

メキシカンアボカドディップ

ワカモレとはちょっと違った、アボカドの果肉の塊を残したディップです。カットしたアボカドに調味料などを混ぜるだけで簡単ですが、トルティーヤチップスやクラッカーに添えると食べ応えのあるおつまみに。ホットソースで辛さを加えるとメキシコらしさがアップします。

2人分
作り方
  • 1.アボカドを縦半分にカットして種を取り除き、果肉をさいの目に切ってボウルに入れます。
  • 2.アボカドをつぶさないように注意しながら、ほかの材料と混ぜ合わせます。
  • 3..飾りにワケギをのせて完成です。

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