アボカドと塩昆布とごま油のおにぎり

アボカドと塩昆布とごま油のおにぎり

薬剤師で、Instagramの料理コミュニティ「フーディーテーブル」のアンバサダーも務めるAtsukoさん（@sakuracafe001）のレシピ。塩昆布とごま油の旨味がクリーミーなアボカドとマッチしたおにぎりです。混ぜ込んだわさびと味噌もアクセント。アボカドと調和した和の味わいをぜひお試しください。

2個分
材料
  • メキシコ産アボカド …… 1/2個（1cm角程度に切る）
  • ご飯 …… 200g
  • A
  • 塩昆布 …… 大さじ1～2
  • しょうゆ …… 小さじ1
  • ごま油 …… 大さじ1
  • わさび …… 5g
  • 味噌 …… 小さじ1
作り方
  • 1.ボウルにAを入れてよく混ぜます。
  • 2.アボカドとご飯を加えて混ぜ、おにぎりにしたらできあがりです。

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