ポテトのカナッペ アボカドとスモークサーモンのせ

ポテトのカナッペ アボカドとスモークサーモンのせ

ビールのおつまみにもササっと作れる簡単で美味しい一品。ホームパーティにも。

3人分
作り方
  • 1.カナッペを作ります。ボウルにカナッペ生地のすべての材料を入れて混ぜ、塩・コショウで味付けしたら、直径10cm程度の丸い形に成型する
  • 2.フライパンに油を中火で熱し、1を片面約5分、きつね色になるまで焼いたら、ペーパータオルを敷いた天板に移し、余分な油を落とす
  • 3.2をお皿に並べ、サワークリーム、アボカド、スモークサーモン、お好みハーブをトッピングして完成

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