アボカドとトマトのクリームソース

アボカドとトマトのクリームソース
材料
  • メキシコ産アボカド …… 2〜3個
  • クリームチーズ …… 110g
  • 牛乳 …… 1/4カップ
  • 完熟トマト …… 1個
  • にんにく …… 1片
  • 玉ねぎ（みじん切り） …… 1/4カップ
  • バター …… 大さじ2〜3
  • 塩こしょう …… 適量
作り方
  • 1.アボカド、にんにく、玉ねぎ、塩こしょうをフードプロセッサーにかけてください。
  • 2.フライパンにバターを溶かし、牛乳を加えて熱してください。
    火を消したら、クリームチーズとトマトを加えて混ぜ合わせたら完成です。
    ホットソースや、お醤油を加えてもおいしいですよ。

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