アボカドフレンチトースト

アボカドフレンチトースト
2人分
材料
  • 食パン …… 2枚
  • 卵 …… 2個
  • 牛乳 …… 300cc
  • 砂糖 …… 大さじ1
  • バター …… 適量
  • メキシコ産アボカド …… 半分
  • 玉ねぎ（みじん切り） …… 少々
  • レモン果汁 …… 少々
  • ソーセージ（シーチキンなども可） …… 2本
作り方
  • 1.卵を割り、牛乳、砂糖をボウルで混ぜ、食パンを浸します。
  • 2.アボカドを半分に切り、玉ねぎのみじん切り、レモン汁を少し加えて混ぜ合わせディップにします。
  • 3.フライパンにバターを溶かし、浸した食パンを両面焼きます。
  • 4.フライパンのサイドでソーセージも焼きます。
  • 5.お皿に移し、アボカドディップとソーセージをのせ、くるっと巻いて完成です。

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