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アボカドのグリーンソースドリア
アボカドのグリーンソースドリア
2人分
メインディッシュ
チーズ
トマト
材料
アボカド
……
1/2個
ソーセージ
……
2本
ごはん
……
200g
ミディトマト
……
1個
溶けるチーズ
……
30g
トマトケチャップ
……
小さじ2
小麦粉
……
30g
バター
……
20g
牛乳
……
120ml〜
胡椒
……
少々
塩
……
少々
作り方
1.
トマトは1cm角に切る。
2.
ボウルに、ごはんと1、ケチャップ、塩、胡椒を入れて混ぜ、耐熱皿に入れる。
3.
ソーセージは斜め切りにし、2の上に並べる。
4.
アボカドは種と皮を取って、ざく切りし、ボウルに入れて小麦粉をまぶす。
5.
フライパンにバターを入れ弱火で溶かし、4を入れ、木べらでつぶしていく。
6.
5に牛乳を少しずつ入れて、のばしていく。
7.
3に6をかけ、チーズをのせ、オーブンまたはオーブントースターで焼く。
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