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アボカド冷ややっこ

1人分

材料

  • 豆腐 1/4丁
  • メキシコ産アボカド 1/8個
  • ミニトマト 1/2個
  • めんつゆ 適量
  • 白ごま 少々
  • わさび 少々

作り方

  1. 豆腐の上に角切りにしたアボカド、ミニトマト、白ゴマをトッピングしてください。
    めんつゆを適量かけて、る。ワサビを添えると一層美味しくなります。

    簡単ですが、これだけで、ただの冷ややっこがちょっとお洒落な一品になります!