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アボカド、生ハム、クリームチーズの生春巻き

2〜3人分

材料

  • メキシコ産アボカド 1個
  • 生ハム 4〜5枚
  • クリームチーズ 適量
  • サニーレタス 4〜5枚
  • 水菜 少々
  • 生春巻ライスペーパー 4〜5枚
  • スイートチリソース 適量

作り方

  1. アボカドを8〜10カットにしてください。
  2. サニーレタスをちぎり、水菜を適当な大きさにカットしてください。
  3. ライスペーパーを濡らして、生ハム、葉野菜、アボカド、クリームチーズの順に乗っけて、しっかり巻くいていきます。
  4. 生春巻きをカットしてお皿に盛り付け、お好みでスイートチリソースを添えるたら完成です。