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ピクルスマヨのアボカドボート

材料

  • アボカド 1/2コ
  • 自家製ピクルス(みじん切り) 大さじ1+1/2
  • マヨネーズ 大さじ1+1/2
  • チーズ(溶けるタイプ) 1枚
  • パン粉 適量

作り方

  1. アボカドは半分に割って、中をくりだし、器をつくる。
  2. アボカドを切り、ピクルス、マヨネーズと混ぜ合わせる。
  3. 2をアボカドの器に戻す。
  4. チーズチーズ(溶けるタイプ)とパン粉をのせ、トースターで焼く。