薬剤師で、Instagramの料理コミュニティ「フーディーテーブル」のアンバサダーも務めるAtsukoさん（@sakuracafe001）のレシピ。アボカドとマグロをカットしてしょうゆやごま油などの調味料を和えたら、セルクル型を使って盛り付けるだけでこんなパーティー仕様に。「タルタル」とありますが、マヨネーズは使わずにライム果汁やわさびでさっぱり、ヘルシーに仕上がるのもポイントです。
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秋に食べたい体が温まるアボカドレシピ特集
「メキシコが生んだ奇跡、極上のアボカド」なぜメキシコ産は最高品質なの？
