アボカド冷製パスタ

アボカド冷製パスタ
１人分
材料
  • パスタ …… 100g
  • ソース
  • メキシコ産アボカド …… 1/2個
  • フルーツトマト …… 2個
  • 生ハム …… 30g
  • オリーブオイル …… 大さじ1
  • レモン果汁 …… 大さじ1
  • にんにく（みじん切り） …… 適量
  • 塩 …… 適量
作り方
  • 1.たっぷりのお湯に分量外の塩を入れ、パスタを茹でてください。
  • 2.パスタを茹でている間に、アボカドとトマト、生ハムを食べやすい大きさに切り、その他の材料と混ぜ合わせ、ソースを作ります。
  • 3.パスタが茹であがったら、冷水でさっと冷やし、水気をしっかりきってください。
  • 4.お皿にパスタを入れ、ソースを上からかけて完成です。

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