サーモンのグリル　アボカドソース添え

サーモンのグリル　アボカドソース添え
1人分
材料
  • 塩 …… 適量
  • チリパウダー …… 適量
  • クミン …… 適量
  • パプリカ …… 適量
  • オニオン …… 適量
  • ブラックペッパー …… 適量
  • オリーブオイル …… 適量
  • サーモン …… 1匹
  • メキシコ産アボカド …… 1/2個
  • コリアンダー（みじん切り） …… 適量
  • ライムジュース …… 適量
作り方
  • 1.塩、チリパウダー、クミン、パプリカ、オニオン、ブラック ・ ペッパーを混ぜ合わせ、オリーブ オイルを加えたら、サーモンの切り身に馴染ませてください。
    少なくとも、30分ほど冷蔵庫で冷やしてください。
  • 2.アボカド、玉ねぎ、コリアンダー、ライム ジュース、塩を混ぜ合わせてください。
  • 3.お好みの焼き加減にサーモンを焼いたら、2をトッピングして完成です。

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