アボカドに含まれる良質の油が、ミョウガの血液循環を促すアルファピネンの吸収をUP 。消化を促進する働きもあるので、栄養分が豊富なアボカドと胃に優しいうどん、食欲を増す梅干しの組み合わせが、胃腸が弱っているときでも効率よく栄養分を摂取できます！
※カロリー表記は1人分（又は1個分等）です
profileキレイをつくるアボカドレシピ 佐藤俊介（著）
『365日アボカドの本』に続く佐藤氏のアボカドレシピ本の第2弾。第1弾に続き、“アボカド料理人”として活躍中の佐藤俊介さんがレシピを紹介。「美容」をテーマに、アボカドと野菜をたっぷり使った料理を110種類紹介。今回はライフスタイルに合わせて楽しめるよう、朝・昼・晩それぞれにぴったりのレシピを紹介。また、「アボアヒージョ」などお酒のおつまみや、おやつレシピ「アボカドのさっぱりティラミス」などもあります。
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