アボカドライスの生ハム手まり

アボカドライスの生ハム手まり
(2人分)
作り方
  • 1.アボカドをフォークで荒くつぶし、ごはんと塩、こしょうを入れ混ぜる。(6等分にしておく)
  • 2.クリームチーズを一口大に切り、わさび醤油にくぐらせてから1のごはんの中心に入れ軽くにぎっておく。
  • 3.ラップの上に1/2にカットした生ハム2切れ、2のごはんをのせキュッと絞り形を整える。玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
  • 4.お皿に並べ、水切りした玉ねぎスライスをのせ、わさびを混ぜたマヨネーズを上からかけ黒こしょうをふって出来上がり♪(わさびマヨネーズは小さいポリ袋でくちゅくちゅと混ぜて、端を小さく切ると良いです)

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