麻婆アボカド

Instagramに投稿されるレシピが大人気の料理研究家・フードスタイリストのウエキトシヒロさん（@utosh）のレシピ。中華料理の定番・麻婆豆腐の豆腐をアボカドに変えた、ちょっと驚きの一品。ですが、ピリ辛の豚ひき肉がアボカドと絡んで間違いないおいしさです。