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アボカドグリーンディップorドレッシング

アボカドグリーンディップorドレッシング

8人分

材料

無脂肪ヨーグルト …… 1+1/2カップ
無脂肪バターミルク …… 1/2カップ
メキシコ産アボカド(さいの目) …… 1/2個
バジル(みじん切り) …… 大さじ1
コリアンダー(みじん切り) …… 大さじ1
ウスターソース …… 小さじ1
ディル …… 小さじ1
マスタード …… 小さじ1
ガーリックパウダー …… 小さじ1
オニオンパウダー …… 小さじ1
黒こしょう …… 小さじ1/2
塩 …… 小さじ1/2

作り方

1.ディップを作ります。材料をすべてフードプロセッサーやミキサーで滑らかになるまで混ぜ合わせて完成です。
2.ドレッシングを作る場合、1にバターミルクを足してください。冷蔵庫で約3日間保存可能です。

料理のコツ・ポイント

ワカモレはお好みアレンジも出来ますので、材料はアレンジしてみるのも面白いですよ。特集を見て、アイデアを得てみて下さい。ワカモレレシピ特集

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