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アボカドのチキンマヨ炒め

アボカドのチキンマヨ炒め

1人分

材料

メキシコ産アボカド（スライス） …… 1/2個
鶏もも肉 …… 1枚
マヨネーズ …… 大さじ1
醤油 …… 大さじ1
粒マスタード …… 大さじ1
塩 …… 適量
こしょう …… 適量
小麦粉 …… 適量

作り方

1.マヨネーズ、醤油、マスタードを混ぜ合わせてください。
2.鶏もも肉に、塩こしょうをして小麦粉をまぶす。
3.フライパンに油をしき、鶏もも肉を焼き、アボカドを加え、1を全体に絡めたら完成です。

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