アボカドの洋風おから和え

アボカドの洋風おから和え
2人分
材料
  • メキシコ産アボカド …… 1/2個
  • ミニトマト …… 3個
  • おから …… 50g
  • ローストアーモンド（粗く刻む） …… 2〜3粒
  • ソース
  • レモン果汁 …… 大さじ1.5
  • だし汁 …… 大さじ1
  • 砂糖 …… 大さじ1/2
  • 薄口醤油 …… 小さじ1
  • ドライバジル …… 小さじ1/2
作り方
  • 1.おからを耐熱皿に広げて ラップなしで1分加熱してください。
  • 2.アボカドはさいの目切りに、ミニトマトは半分に切ってください。
  • 3.ボウルにソースの材料と1、2、アーモンドを加えて和えたら完成です。

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