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アボカド、生ハム、クリームチーズの生春巻き

アボカド、生ハム、クリームチーズの生春巻き

2〜3人分

材料

メキシコ産アボカド …… 1個
生ハム …… 4〜5枚
クリームチーズ …… 適量
サニーレタス …… 4〜5枚
水菜 …… 少々
生春巻ライスペーパー …… 4〜5枚
スイートチリソース …… 適量

作り方

1.アボカドを8〜10カットにしてください。
2.サニーレタスをちぎり、水菜を適当な大きさにカットしてください。
3.ライスペーパーを濡らして、生ハム、葉野菜、アボカド、クリームチーズの順に乗っけて、しっかり巻くいていきます。
4.生春巻きをカットしてお皿に盛り付け、お好みでスイートチリソースを添えるたら完成です。

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