paripariハンバーグ☆えびアボカドディップのせ
作り方
- 1.玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れて600wで２分加熱し粗熱をとっておく。パン粉と牛乳を合わせてふやかしておく。
- 2.合いびき肉，１，卵と調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる。その後，6等分しておく。
- 3.春巻きの皮にチーズを置き，その上に２のタネをのせて，巻く。最後は水をつけてしっかりとめる。
- 4.フライパンに油をひき，こんがりと焼く。
- 5.アボカドディップをつくる。アボカドをマッシャ―でつぶし，調味料を加えてよく混ぜる。茹でたえびも混ぜる。
- 6.春巻きの上にディップを盛り付けて完成。
