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アボトースト

アボトースト

4人分

材料

メキシコ産アボカド …… １個
パン …… ４枚
オリーブオイル …… 大さじ４
コリアンダー …… 適宜
ライム …… 1/2個
岩塩・コショウ …… 適宜

作り方

1.アボカド1/2はスライスに、残りはペーストにする。
2.トーストしたパンに1をお好みでのせて、オリーヴオイル、コリアンダー（パクチー）、ライムのスライスなどをのせて出来上がり。お好みで岩塩とコショウをかけて。

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