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アボカドの冷凍保存方法

アボカドの冷凍保存方法

材料

メキシコ産アボカド …… 1個

作り方

1.アボカドを切って、種と皮は取り除いてください。
2.アボカドを好きな形に切って下さい。またはすりつぶしてワカモレにしても良いです。レモン汁をかけると変色を抑えられます。
3.密封できるジップロックなどに入れて、空気を出しきってから、冷凍庫に入れて下さい。
4.冷凍保存したアボカドを解凍する場合は、冷水に付けてください。

料理のコツ・ポイント

その他、アボカドの様々な保存方法については、アボカドの保存方法のページをご覧ください。

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