マンゴーとライム　アボカドのスパイシートースト

マンゴーとライム　アボカドのスパイシートースト

アボカドが食べたい！という時には、ぜひこのレシピにトライしてください。新鮮なアボカドとフレッシュなマンゴーとライムの組み合わせで爽やかにリフレッシュ！

2人分
材料
  • 全粒粉パン …… 2枚
  • メキシコ産アボカド …… 1個（つぶす）
  • ライム …… 1個（皮をむく）
  • ライム果汁 …… 1/2個分
  • マンゴー …… 1/2個分（皮をむいて薄切り）
  • 塩 …… 小さじ1
  • チリライムソルト …… 大さじ1/2
作り方
  • 1.パンをお好みのカリカリ具合にトーストする。
  • 2.アボカドをつぶしたら塩を加えて混ぜ、トーストに塗る。
  • 3.2.のトーストにマンゴーのスライスを均等にのせ、ライム果汁を搾りとライムの果皮を少々散らす。仕上げにチリライムソルトをかければ出来上がり。

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