アボカドとベリーのオートミールクッキー

人気のオート麦とアボカド、豆乳などで作るおやつ。小麦粉を使っていないので糖質は控えめでヘルシーです。材料を混ぜていき、型に入れてオーブンで焼くだけで完成します。ミックスベリーをたくさん入れれば華やかでかわいらしく仕上がります。

アボカドとベリーのオートミールクッキー
12枚分
調理時間:90分 エネルギー:150Kcal

※カロリー表記は1人分(又は1個分等)です

作り方
  • 1.オーブンを190℃に予熱します。焦げ付き防止クッキングスプレーを20~25cmの正方形のケーキ型に吹きかけます。
  • 2.大きめのボウルに、オートミール、シナモン、ベーキングパウダー、塩を入れておきます。
  • 3.フードプロセッサーにアボカド、豆乳、バナナ、卵、バニラエッセンスを入れて攪拌します。
  • 4.2のボウルに3を注ぎ、ミックスベリーを1と3/4カップ程度加えて混ぜ、型に入れます。ベリーの残りをトッピングします。
  • 5.オーブンに入れて35〜40分間、生地がきつね色になるまで焼きます。焼きあがったらオーブンから取り出して冷まし、12個にスライスしてください。

人気のアボカドレシピカテゴリ