アボカドとオレンジのフルーツサラダ

アボカドと、オレンジやドライクランベリーを混ぜ合わせたフルーツサラダ。ドレッシングにもオレンジとレモンの果汁を使うので、柑橘の爽やかな香りが楽しめます。グリーンとオレンジの彩りもきれいなサラダです。

アボカドとオレンジのフルーツサラダ
4人分
作り方
  • 1.果物ナイフなどを使ってオレンジの皮と中果皮を取り除き、房ごとに切り分けてボウルに入れたら、アボカド、クランベリー、クルミ、ワケギ、塩、こしょうを加えます。
  • 2.ドレッシングの材料をすべて合わせ、1に注ぎ、軽く混ぜ合わせます。味はお好みで調節してください。
  • 3.オプションのハーブを散らします。

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