薬剤師で、Instagramの料理コミュニティ「フーディーテーブル」のアンバサダーも務めるAtsukoさん(@sakuracafe001)のレシピ。きゅうりに梅を和えるさっぱりしたおつまみに、アボカドも加わった一品です。アボカドが入ることでクリーミーになり、食べ応えがアップ。味わいはマイルドになって、酸味がちょっと苦手な方も箸が進みそう。
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野球観戦の必須アイテム!メキシコ産アボカドのおつまみ
メキシコ産アボカドで絶品バレンタインスイーツ