料理のWebメディア『Nadia』でもレシピを発信をしているインスタグラマー・YOKOさん(@yoko_0u.u0)のレシピ。栄養価が高いアボカドに、乳酸菌や酵母を含む味噌とヨーグルトを合わせたヘルシーな漬け物です。和食にはもちろん、トーストやハンバーグにのせるのもおすすめだそう。いろいろな食べ方で楽しんでください。
味噌ヨーグルトには通常のヨーグルトを使っても大丈夫ですが、ドリンクのほうが扱いやすいです。
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