Instagramに投稿されるレシピも大人気の料理研究家・フードスタイリストのウエキトシヒロさん(@utosh)のレシピです。相性抜群のアボカドとマグロで作るポキに、砕いたアーモンドをのせるのがポイント。カリッとした食感や香りが食欲をそそり、グッとおいしさがアップするそう。ぜひ試してみてください。
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毎週火曜はタコスの日“タコ・チューズデー”
「メキシコが生んだ奇跡、極上のアボカド」なぜメキシコ産は最高品質なの?