フェンネル・オレンジ・アボカドとハーブ・かぼちゃの種のミックスサラダ

日本ではハーブとして葉の部分を使うことがフェンネル（ウイキョウ）ですが、実は株の部分もサラダなどに多用されている野菜なのです。時々、スーパーなどで株ごと売られていても、使い方が分からず見過ごしていませんでしたか？そんな方々にぜひ試していただきたい、栄養もボリュームも満点のサラダです。