乳製品不使用のヘルシーなマフィンを自宅で作れたら嬉しいですね。アップルソースやメープルシロップの自然な甘さに癒されます。ティータイムやコーヒーブレイクのひと時に、または朝食やブランチでお楽しみください。
マフィンなどのベイク系のレシピは分量をきっちりと守ることが成功の秘訣。焼き上がりの確認は今回ご紹介の方法だけではなく、竹串を刺してみるのも昔から使われていた手法です。何度も作って、自分でやり易い方法をマスターしてみてください。
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