アボカド・フルーツ・カクテル

身近な食材で簡単に作れる初夏にぴったりのフルーツカクテルです。メキシコ産アボカドのクリーミーなコクが加わり、プディングの美味しさがワンランクアップ。アボカドにはビタミン、ミネラル、不飽和脂肪酸や食物繊維など、栄養素がぎっしり詰まっているので、デザートでありながら体にも良い効果が期待できるかも。初夏の暑さを感じ始めた今こそ、お試しいただきたいレシピです。