ベリッシモ風アボカドのピザ

材料

メキシコ産アボカド …… １個
市販ピザ …… １枚
モッツァレラ …… １個
トマト …… １個
オレガノ …… 適量
オリーブオイルEX …… 適量
ブラックペッパー …… 適量
塩 …… 適量

作り方

1.モッツァレッラ、トマト、アボカドをスライスに切る。
2.ピザにトマト、オリーブオイルEX、塩、ブラックペッパー、オレガノを乗せてオーブンで230度10分位焼く。
3.ピザをオーブンから出して、モッツァレッラ、アボカド、オリーブオイルEX、オレガノ、塩、ブラックペッパーをかけ更に5分焼く。

profileベリッシモ・フランチェスコ

1979年、イタリア・ローマ生まれ。イタリア料理研究会会長。現在はイタリアと日本の文化の架け橋として活躍中。料理教室や様々な料理イベント、雑誌やテレビなど多方面で活躍中！
Ciao e Benvenuti nel mio Blog!一緒に美味しいイタリア料理を食べましょう♪

公式ブログ: http://ameblo.jp/cucinabellissimo/