アボカド・チキン・ピザ~シカゴスタイル
作り方
- 1.オーブンを予熱してください。ピザ生地を軽く暖めておきます。
鶏胸肉はフライパンで焼いておきます。
- 2.フードプロセッサーでアボカド、コリアンダーを混ぜ合わせてください。
ピューレ状になったらライムジュースと塩を加え味を調え、カバーをしておいてください。
- 3.ニンニクを半分にスライスし、ピザ生地に風味付けのためこすりつけてください。
オリーブ オイルをピザ生地の表面に噴霧させたら2を厚めに塗り広げ、鶏肉とトマトを散らし、チーズと唐辛子を振りかけてください。
- 4.チーズが溶けるまで、オーブンで約5分間焼いて完成です。
