アボカドとケシの実のパウンドケーキ
作り方
- 1.ボウルに小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせてください。
- 2.別のボウルでバターと砂糖が良くなじむまで混ぜ、さらにアボカドを入れ、クリーミーになるまで混ぜ合わせます。
- 3.卵とバニラエッセンスを加え、最後にケシの実を入れて、ヘラでよくかき混ぜてください。
フライパンにバターを入れ、串がケーキの中まできれいに通るくらいまで30〜35分焼いてください。
- 4.このパウンドケーキは、冷凍した後に解凍して食べても、おいしい朝食になります。
カットして冷凍し、食べる前に約2分間、電子レンジで解凍してください。
