アボカドとはちみつのトーストカップタルト
作り方
- 1.さいの目に切ったアボカド、クリームチーズ、細かく砕いたくるみをボールに入れ、レモン果汁とはちみつを入れ、混ぜ合わせてください。
- 2.食パンの耳を切り落とし、耐熱のカップに型に沿って形を整えながら入れてください。
- 3.バター10gを電子レンジで温め溶かしたものを、2のパンにはけで塗り、トースターできつね色になるまで焼いてください。
- 4.耐熱カップから取り出したトーストカップに、1をのせたら完成です。
アボカドの濃厚さとクリームチーズの酸味、クルミとトーストカップの香ばしさがあわさって癖になるおいしさです。