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アボカドエッグトースト

アボカドエッグトースト

2人分

材料

食パン …… 2枚
ベーコン …… 4枚
お好みのドレッシング …… 適量
卵 …… 4個
バター …… 適量
塩 …… 適量
粉チーズ …… 適量
黒こしょう …… 適量

作り方

1.食パンの片面に、ドレッシングをうすく塗ってください。
2.アボガドを1cmくらいにスライスし、1の上にベーコンと一緒に乗せてください。
3.2を少し焦げ目がつくくらいまで、オーブンで焼きます。
4.3を作っている間に、半熟スクランブルエッグを作ります。
熱したフライパンにバターを入れ、溶き卵を投入してください。
5.3が焼けたら、その上にスクランブルエッグを乗せ、塩、ブラックペッパー、粉チーズを振りかければ完成です。

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