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アボカドのなめろう

アボカドのなめろう

(1人分)

材料

アボカド …… 1/2コ
みょうが …… 1コ
みそ …… 大さじ1
ポン酢 …… 大さじ1
すりおろし生姜（チューブ可） …… 少々
すりおろしにんにく …… 少々
かつおぶし …… 少々

作り方

1.アボカドをスプーンでくり抜き、ボウルにあける。
2.みょうが・みそ・ポン酢・しょうが・にんにくを入れ、アボカドを潰しながら混ぜる。みょうがは千切りにしておく。
3.アボカドがペースト状になったら、器に盛り付けかつおぶしを散らす。

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