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アボカドの焼きおにぎり

アボカドの焼きおにぎり

2人分

材料

アボカド …… 1個
ご飯 …… 茶碗3杯分
レモン汁 …… 大さじ1
醤油 …… 適量
塩 …… 適量

作り方

1.アボカドを1ｃｍのさいの目切りにしてレモンをかける。
2.ボールにご飯と1を混ぜる。
3.2を4個のおにぎりにする。（手塩はほんの少し）
4.3に刷毛で醤油を塗り、熱したテフロン加工のフライパンでこんがり弱火で焼く。
5.4を皿に盛り付ける。

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