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山かけチーズアボカドカップ

山かけチーズアボカドカップ

2人分

材料

アボカド …… 1こ
長芋(8mm角) …… 80g
ピザ用チーズ …… 適量
醤油 …… 適量
A
梅干し(種を取りたたく) …… 大1(約15g)
大葉(刻む) …… 1〜2枚
白みそ …… 5g
わさび …… 2g

作り方

1.ボウルに長芋とAを入れて混ぜる。
2.アボカドは半分に切り種を取る。
3.アボカドの種のくぼみにお醤油を少し入れ、1・ピザ用チーズをのせてグリル又はトースターで焼く。

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